Fillet Ayam Bumbu Sate dada ayam fillet dipotong kotak-kotak kecil • Bumbu utk merendam ayam: • Bumbu sate nya: • Olive oil utk memanggang • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar bubuk 2 orang Agustina Erlinda Sate Ayam Bumbu Kacang 5. Sate Kakul. Jika tadi sudah ada sate lilit, kali ini adalah sate kakul. Sesuai namanya, makanan tradisional Bali yang satu ini memang berbentuk sate namun terbuat dari kerang darah. Rasanya, tidak kalah lezat dari daging lainnya seperti daging ayam maupun kambing. Apalagi sate kakul juga dipadukan dengan bumbu plecing ataupun saus tiram. Sate (Jawa: ꦱꦠꦺ, translit. sate, KBBI: satai) adalah makanan yang terbuat dari daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk sedemikian rupa dengan tusukan lidi tulang daun kelapa atau bambu, kemudian dipanggang menggunakan bara arang kayu. Sate disajikan dengan berbagai macam bumbu yang bergantung pada variasi resep sate. Daging yang dijadikan sate antara lain daging ayam, kambing, domba Resep Sate Ayam Ponorogo ala Restu. Sate ayam khas Ponorogo ini pertama kali makan waktu adiknya ibu (om ) masih dinas di Pacitan. Beliau bawakan sebagai oleh-oleh. Bumbu celup bakar: panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan kaldu ayam, gula merah, serai, lengkuas dan daun salam. Masak hingga mengental. DojsEpw.

bumbu celup sate ayam